(EN) An apparatus for preserving biological material, comprising an insert configured to be arranged within an outer insulated tank, the insert defining a compartment for receiving biological material, such that, in operation, biological material in the compartment is immersed in the heat exchange fluid to exchange heat with the heat exchange fluid for freezing of said biological material, the apparatus further comprising a pump that is operable to adjust a flow of heat exchange fluid over the biological material in the compartment, the pump being operable to cool the biological material at one or more different stages of cooling.
(FR) L'invention concerne un appareil de préservation de matériau biologique, comportant un insert configuré pour être disposé à l'intérieur d'une cuve isolée extérieure, l'insert définissant un compartiment destiné à receivir du matériau biologique, de telle façon qu'en cours d'utilisation, du matériau biologique dans le compartiment soit immergé dans le fluide d'échange de chaleur pour échanger de la chaleur avec le fluide d'échange de chaleur pour congeler ledit matériau biologique, l'appareil comportant en outre une pompe qui peut être utilisée pour régler un débit de fluide d'échange de chaleur par-dessus le matériau biologique présent dans le compartiment, la pompe pouvant être utilisée pour refroidir le matériau biologique lors d'un ou de plusieurs stades différents de refroidissement.